自然が生んだ、香り高い甘美な贈り物
フラワーピクルス
当社が誇るエディブルフラワーピクルスは、鳥取県の豊かな自然の中にあるハウスで栽培されたエディブルフラワーを使用し、熟練の職人が一つ一つ手作りで仕上げた、美味しさと健康を兼ね備えた逸品です。
私たちのピクルスは、丹精込めて作られることによって、酸味と甘味の絶妙なバランスと、カラフルなエディブルフラワーによる鮮やかな彩りが特徴です。これらは、どんな食卓も美しく演出し、お料理の魅力を引き立てます。
当社は、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の恵みを存分に活かして育てられたエディブルフラワーのみを使用。安全性と品質にこだわり、安心してお楽しみいただける製品を提供しています。
利用方法とアイデア
エディブルフラワーピクルスは、そのままでも美味しく食べられますが、様々な料理にも使えます。サラダやパンとの相性も抜群で、一味違う味わいを楽しむことができます。また、お料理の仕上げに加えることで、見た目にも鮮やかな料理のアクセントになります。
お客様の声
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よくある質問
Q. 保存方法はありますか？
A. できるだけ冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。長期保存をする場合は、密封容器に入れて冷凍庫で保存することもできます。
Q. ピクルスの種類はありますか？
A. 当店では、エディブルフラワーを使用したピクルスを販売しています。種類としては、カーネーション、バラ、ひまわり、ビオラ、ジャーマンカモミールなどがあります。
Q. 賞味期限はいつまでですか？
A. 賞味期限は、製造から約1か月程度です。購入前に必ず賞味期限を確認してください。
Q: アレルギーを引き起こす可能性はありますか？
A: アレルギーを引き起こす可能性がありますので、花粉症などのアレルギー症状がある方はご注意ください。また、花の種類によってはアレルギーを引き起こす可能性がありますので、事前にご確認ください。
Q: どのように食べるのがおすすめですか？
A: デザートとしてはもちろん、サラダやドリンク、お料理にトッピングするなど、様々な使い方ができます。お好みに合わせてお楽しみください。
エディブルフラワーの栽培方法
鳥取県にあるハウス内で、無農薬栽培しています。
会社紹介
株式会社エフ鳥取は、鳥取県鳥取市にあり、自然農法にこだわった農産物の生産販売をしている会社です。
農薬や化学肥料を一切使用せず、自然な環境で栽培された農産物を提供しています。自然農法による栽培には、各種害虫に適した対策の研究を追求し、早期発見して手作業による駆除も大切にしています。また、栄養素の検査や細菌検査も行い、品質にもこだわっています。
取り扱っている農産物には、フレッシュなエディブルフラワーのほか、ドライエディブルフラワー、フラワーソルト、フラワーシュガー、ジュレ、ピクルスなどがあります。これらの商品は、自然農法による栽培で作られた安全で美味しい農産物を使用しているため、安心して食べることができます。また、自然にやさしい農業の普及や、地域の飲食店の活性化にも取り組んでいます。